Vienne
Vienne prend le café au sérieux — commandez un Melange (pas un cappuccino) dans un Kaffeehaus traditionnel, restez assis trois heures, personne ne vous pressera. La ville est absurdement belle, un bâtiment sur deux ressemble à un palais parce que la moitié l'était vraiment. Les transports publics sont incroyablement bons : €2,40 le trajet, propres, à l'heure. Naschmarkt pour manger, Belvédère pour Klimt, et le Wiener Schnitzel doit dépasser du bord de l'assiette sinon c'est raté.
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FAQ voyage Vienne
Combien de jours faut-il à Vienne ?
Deux à trois jours couvrent bien les incontournables. Jour 1 : Innere Stadt — cathédrale Saint-Étienne, Hofburg, flâner sur le Graben. Jour 2 : Schönbrunn le matin, un musée l'après-midi (Kunsthistorisches ou Belvédère). Jour 3 : brunch au Naschmarkt, balade au MuseumsQuartier, soirée dans un Heuriger (taverne à vin) sur les collines. La ville est compacte — presque tout est accessible à pied ou en un à deux arrêts de métro.
Que faut-il manger à Vienne ?
Wiener Schnitzel — veau aplati finement, frit doré, doit être énorme et dépasser de l'assiette. La Sachertorte au Hotel Sacher est l'originale et vaut les €8 (gâteau au chocolat dense avec confiture d'abricot). Le Kaiserschmarrn est une crêpe moelleuse déchirée avec sauce aux prunes, ridiculement bon. La culture du café ici est inscrite à l'UNESCO — commandez un Melange, restez des heures, lisez les journaux gratuits. Naschmarkt pour le déjeuner. Tard le soir, un Würstelstand pour un Käsekrainer — saucisse fourrée au fromage, le meilleur truc à 1h du mat'.
Vienne est-elle chère ?
Milieu de gamme pour l'Europe de l'Ouest. Les hôtels corrects coûtent €80–140/nuit. Un Schnitzel dans un bon Beisl (pub local) €12–16. Café et gâteau au Kaffeehaus €8–12. Les transports publics coûtent €2,40 par trajet ou €8 le pass journalier — un rapport qualité-prix incroyable vu la qualité. Musées €12–18. L'astuce : beaucoup d'églises et parcs sont gratuits, et les Heurigen (tavernes à vin) servent du vin local pas cher avec du pain gratuit. Budget €100–130 par jour confortablement.