Toronto
La plus grande ville du Canada — plus de 200 communautés culturelles, la Tour CN qui domine le skyline, une scène food qui vaut le détour à elle seule, et les chutes du Niagara à 90 minutes. Toronto ne fait pas autant de bruit que New York ou Londres, mais c'est une des villes les plus diversifiées au monde et ça se goûte à chaque repas.
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FAQ voyage Toronto
Combien de jours faut-il à Toronto ?
3-4 jours. Jour 1 : Tour CN (billet 43 CAD), St. Lawrence Market (peameal bacon sandwich !), Distillery District. Jour 2 : Kensington Market le matin (brunch, vintage, street art), Chinatown, Queen Street West l'après-midi. Jour 3 : Toronto Islands en ferry (billet 9 CAD, plage, vue sur le skyline), Royal Ontario Museum, Yorkville le soir. Jour 4 : excursion aux chutes du Niagara — ça vaut vraiment le déplacement.
Comment aller aux chutes du Niagara depuis Toronto ?
90 minutes de route par la QEW. En voiture c'est le plus flexible — parking environ 25-30 CAD. Le GO Transit propose un bus direct pour environ 15 CAD. FlixBus est souvent moins cher. Les tours organisés (80-120 CAD) incluent le transport, l'arrêt aux vignobles et parfois Niagara-on-the-Lake. Le bateau Hornblower (anciennement Maid of the Mist) coûte 32 CAD — vous serez trempé mais c'est l'expérience ultime.
Que faut-il manger à Toronto ?
Le peameal bacon sandwich au Carousel Bakery (St. Lawrence Market) — c'est le plat emblématique de Toronto. Les dim sum de Chinatown (Rol San ou Rosewood). Les pho sur Ossington Avenue. La cuisine caribéenne à Little Jamaica sur Eglinton West. Le Korean BBQ sur Bloor Street West — aussi bon que Séoul selon les Coréens de Toronto. La poutine partout (Smoke's Poutinerie pour débuter). Ne manquez pas le marché de Kensington pour goûter un peu de tout.