Istanbul
La seule ville à cheval sur deux continents, et on le ressent partout. Minarets et dômes d'églises partagent l'horizon. Un pêcheur grille du maquereau sous le pont de Galata tandis que des cargos traversent le Bosphore. Istanbul est ancienne, chaotique et profondément vivante.
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FAQ voyage Istanbul
Combien de jours faut-il à Istanbul ?
3 à 4 jours suffisent. Un jour à Sultanahmet pour les grands sites historiques, un jour pour Beyoğlu et Galata, un jour pour une croisière sur le Bosphore et la rive asiatique. Le Grand Bazar seul peut prendre une demi-journée.
Istanbul est-elle abordable ?
Très abordable. La livre turque fait d'Istanbul l'une des destinations les plus avantageuses d'Europe. Un kebab ou pide coûte 3-5$, le ferry sur le Bosphore moins d'1$, et les hôtels corrects 40-60$/nuit. Le thé est quasi gratuit — on vous en offre partout.
Que faut-il manger à Istanbul ?
Prenez un balık ekmek (sandwich au poisson) des bateaux près d'Eminönü — c'est une icône d'Istanbul. Le petit-déjeuner est un événement : œufs, fromage, olives, tomates, miel et du pain sans fin. Essayez le lahmacun, un simit frais, et terminez chaque repas avec un baklava et un thé turc.