Da Nang
Da Nang est pile au milieu de la côte vietnamienne — la pause balnéaire dont vous avez besoin entre Hanoi et Hô-Chi-Minh-Ville. My Khe Beach s'étend sur des kilomètres sans être bondée, les fruits de mer sont ridiculement bon marché, et le Golden Bridge (celui tenu par d'immenses mains de pierre) est à 30 minutes dans les montagnes. La vieille ville de Hoi An est à seulement 30 minutes au sud — la plupart font les deux depuis Da Nang. Un bol de mì quảng (la spécialité locale de nouilles) coûte 25 000-35 000 VND et c'est peut-être le plat le plus sous-estimé du Vietnam.
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FAQ voyage Da Nang
Combien de jours faut-il à Da Nang ?
3-4 jours pour Da Nang et Hoi An ensemble. Jour 1 : My Khe Beach le matin, Montagnes de Marbre l'après-midi (15 000 VND l'entrée — prenez une lampe torche pour les grottes). Jour 2 : journée complète à Hoi An — vieille ville, pont japonais, tailleurs (costume sur mesure en 24h pour 80-150 $), rues illuminées de lanternes le soir. Jour 3 : Ba Na Hills et Golden Bridge (téléphérique environ 900 000 VND — cher pour le Vietnam mais la vue vaut le coup). Jour 4 : col de Hai Van en scooter — l'une des plus belles routes côtières au monde.
Comment aller de Da Nang à Hoi An ?
Seulement 30 km au sud. Grab (appli VTC) est le plus simple — environ 150 000-200 000 VND (6-8 $) par trajet. Le bus local n°1 passe toutes les 20 minutes, 45-60 minutes de trajet, 20 000 VND. On peut aussi louer un scooter (100 000-150 000 VND/jour) — la route est plate et simple. Beaucoup d'hôtels proposent des navettes à environ 100 000 VND par personne.
Que faut-il manger à Da Nang ?
Le mì quảng est le plat emblématique — nouilles au curcuma avec porc, crevettes, cacahuètes et crackers de riz dans un peu de bouillon. Un goût unique au Vietnam, 25 000-35 000 VND. Le bún chả cá (soupe de nouilles aux boulettes de poisson) est l'autre spécialité locale. Les fruits de mer le long de My Khe Beach sont incroyables — choisissez votre poisson dans les viviers et faites-le griller (200 000-400 000 VND pour deux). À Hoi An, ne manquez pas le cao lầu (nouilles épaisses au porc), les raviolis White Rose et le bánh mì chez Bánh Mì Phượng. Les marchés de nuit des deux villes offrent un choix sans fin.