Florencia
Florencia es básicamente un museo al aire libre — te tropezarás con obras maestras del Renacimiento solo yendo a por un café. Todo el centro histórico se recorre a pie en unos 30 minutos, pero te pararás cada 50 metros porque algo hermoso te llama la atención. Reserva los Uffizi online con semanas de antelación o esperarás 3+ horas en la cola. Un plato de ribollita o bistecca alla fiorentina en una trattoria cuesta €12–25, y el mejor gelato del mundo sale por unos €3. El barrio de Oltrarno al otro lado del río es donde los locales van de verdad — menos turistas, mejores precios, talleres artesanales increíbles.
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Preguntas frecuentes sobre Florencia
¿Cuántos días necesito en Florencia?
3 días es ideal. Día 1: Duomo (sube los 463 escalones por la vista — reserva el ticket combo de €30 online), Baptisterio, pasea hasta Piazza della Signoria. Día 2: Uffizi por la mañana (entra justo al abrir a las 8:15), Ponte Vecchio, cruza al Oltrarno para comer y Palazzo Pitti por la tarde. Día 3: Galería de la Academia para ver el David (15 minutos es honestamente suficiente), mercado de San Lorenzo para artículos de cuero (¡regatea!), al atardecer Piazzale Michelangelo — la vista de toda la ciudad es gratis y absolutamente impresionante. Añade un día si quieres una excursión al Chianti.
¿Qué museos debería priorizar en Florencia?
Los Uffizi son innegociables — tienen El Nacimiento de Venus de Botticelli, obras de Leonardo, Rafael, Caravaggio. Reserva mínimo 3–4 horas. La Academia es realmente solo el David de Miguel Ángel (vale la pena, pero no esperes pasar todo el día). El Palazzo Pitti está infravalorado — la Galería Palatina tiene Rafaeles y Ticianos increíbles, y los Jardines de Boboli detrás son preciosos. Consejo de experto: el Museo del Bargello tiene esculturas increíbles sin casi nadie. Sáltate el Museo Leonardo (trampa turística). Todos los museos grandes cierran los lunes. Primer domingo de cada mes = entrada gratis a museos estatales, pero las colas son una locura.
¿Dónde encontrar el mejor gelato en Florencia?
La regla de oro: si el gelato está apilado en montañas de colores neón brillantes, aléjate — el gelato de verdad se guarda en recipientes metálicos tapados con colores naturales. Mejores sitios: Vivoli (la gelatería más antigua de la ciudad, desde 1930), La Sorbettiera en Oltrarno (pequeña, siempre hay cola, sabores de fruta increíbles), y Gelateria della Passera (tienda diminuta, pistacho increíble). My Sua es una joya escondida cerca de Santa Croce. Evita todo lo que esté en Ponte Vecchio o justo al lado del Duomo — gelato turístico carísimo. Un buen cono artesanal cuesta €2,50–3,50 por 2 sabores. La nata montada (panna) suele costar €1 extra — merece la pena.